Rasnita pentru piper Peugeot 18 cm neagra

Exista mai multe motive pentru care se recomanda folosirea unei rasnite pentru condimente. Sarea si piperul proaspat macinate vor intesifica aromele, preparatul dumneavoastra devenind mai gustos. In cazul unor rasnite de calitate puteti chiar sa ajustati granulatia in functie de cerintele retetei. Rasnitele de sare si piper Peugeot, din gama Paris, prezentate publicului in anul 1987, reprezinta astazi cele mai bine vandute produse din portofoliul producatorului. Designul lor clasic, coroborat cu lemnul de fag, materialul din care sunt fabricate (disponibil in 3 culori: Natural, Chocolate si Black Lacquered), fac din rasnitele Paris o alegere perfecta pentru orice bucatarie. In partea de jos gasim logo-ul Peugeot iar in partea superioara se afla butonul de selectare a granulatiei. Acesta se roteste in sensul acelor de ceasornic pentru o macinare mai fina si in sensul invers acelor de ceasornic pentru o macinare mai grosiera. Mecanisme garantate pe viata Mecanismele Peugeot sunt dezvoltate special in functie de destinatia fiecaruia. Astfel, rasnitele pentru piper folosesc un mecanism de macinare din otel inoxidabil dur, prevazut cu doua randuri de dinti in forma de spirala, pentru a ghida eficient boabele de piper. Primul rand, mai mare, este proiectat pentru a zdrobi piperul iar cel de-al doilea asigura o maruntire perfecta. Mecanismul rasnitelor pentru sare este proiectat pentru a zdrobi cristalele de sare. Acesta este fabricat din otel inoxidabil pentru a rezista procesului de coroziune cauzat de expunerea prelungita la sare. Ce fel de sare sau piper sunt recomandate? In ceea ce priveste piperul, sunt recomandate boabele de piper negru, alb sau verde, uscate, dure, cu un diametru maxim de circa 5 mm. Boabele de piper roz pot fi folosite doar in amestec (maxim 15% piper roz) cu unul din tipurile de piper mentionate anterior. Semintele uscate de coriandru pot fi de asemenea folosite in rasnitele de piper Peugeot. Cand vorbim de sare, pentru cele mai bune rezultate se recomanda sarea uscata, a caror cristale nu depasesc 4 mm in diametru, precum cea extrasa din mina sau sarea grunjoasa. Nu folositi rasnite de sare pentru macinarea piperului sau a sarii de mare, umiditatea acesteia poate coroda mecanismul. Inaltime: 18 cm.